Pues rápido y casi sin pensar. Rodeadas de planos, paredes de ladrillo a medio hacer y con mucho tiempo para pensar, en un trabajo que se desmoronaba, de forma inminente, como muchos otros por aquella época.
De repente, una locura de propuesta, sin tiempo para miedos ni dudas, una salida en el horizonte. Mientras una, por antigüedad, todavía dentro, la otra, ya fuera, abriendo camino. Búsqueda de locales, organización de la reforma, algo que, al menos traíamos de serie... Trámites, permisos, y por supuesto, y aunque las dos éramos cocinillas y nos gustaba el diseño, formación específica.
Una en hostelería y pastelería, la otra en diseños de tartas, pasteles y decoración en azúcar. Todo un mundo...
Y luego, aprende a llevar una empresa: compras, facturas, clientes, gastos, contabilidad, plannings de todo tipo, normativas, marketing, diseño, publicidad. Otro mundo...
Pues no hace de esto! menudas caritas, jajaja!
Y aquí seguimos, rodeadas de tartas de boda, pasteles de cumpleaños o de celebraciones varias, de galletas bonitas, de cookies caseras, brownies que son una bomba, macarons y un montón de cosas más para poder llenar esas mesas dulces que tanto os gustan para cuidar a vuestros invitados.
En breve os contamos la nueva aventura de la tienda de venta online.
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